Как заморозить помидоры - WebGourmet
0 0
Как заморозить помидоры

Поделиться в соцсетях:

Или скопируйте эту ссылку

Ингредиенты

Количество порций:
1 кг Помидоры

Пищевая Ценность

1 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
20 ккал
Калорийность

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Как заморозить помидоры

Кухня:

Когда помидоры в сезон дешевеют, их можно хранить более 6 месяцев. Эти три метода помогут сэкономить время и деньги. А главное, подскажут, как заморозить помидоры правильно.

  • 15
  • Порции 1
  • Средний

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Поделиться

Шаги

1
Готово!

Как заморозить помидоры? Существует несколько видов замораживания этого, всеми любимого овоща. Для начала, тщательно вымойте под проточной водой с помощью сита помидоры. Затем с помощью бумажного полотенца или салфетки хорошо просушите каждый помидор.

2
Готово!

Удалите зеленую часть помидора и разрежьте более острую часть овоща крестовидно острым ножом. Поместите помидоры в плотный пакет (кухонный) на молнии и можете хранить в морозильной камере до 6 месяцев.

3
Готово!

Как использовать замороженные помидоры таким способом? Не оттаивайте помидоры. Опустите каждый замороженный помидор в воду на 5-10 секунд, чтобы разморозить кожу и аккуратно снимите ее.

4
Готово!

Далее отправьте очищенные помидоры в чашу блендера или кухонного комбайна, и на высокой скорости хорошо разомните овощ, до нужной консистенция, и сразу же используйте в ваших рецептах.

5
Готово!

Следующий вариант замораживания помидора такой: удалите головку помидора и разрежьте острую часть крестом. Уложите помидоры в кипящую воду, бланшируйте 4-5 минут, затем процедите овощ через мелкое сито и оставьте в холодной воде приблизительно на 5 минут.

6
Готово!

Далее осторожно снимите кожуру с каждого помидора. Поместите помидоры в блендер и хорошо перемешайте, чтобы получилось пюре.

7
Готово!

Можете хранить подготовленное томатное пюре в морозильной камере в формах для льда или в сухой и чистой банке до 6 месяцев. Использовать замороженное пюре можно, добавив непосредственно необходимое количество в пасту или в качестве соуса.

8
Готово!

Следующий вариант: удалите в помидоре головку и нарежьте сам овощ небольшими дольками (полумесяц) или кубиками.

9
Готово!

Можете хранить нарезанные дольки помидора в морозильной камере в герметичном контейнере до 6 месяцев. Использовать такие замороженные помидоры можно в любом рецепте. Теперь вы знаете, как заморозить помидоры. Приятного аппетита!

Chef

Отзывы о Рецепте

Пока никто не оставлял Отзывов, вы можете стать первым!
назад
Блины со шпинатом
вперед
назад
Блины со шпинатом
вперед

Добавить Комментарий